今日は、残りのカレーを軽くアレンジして… 「カレー」です（苦笑
「きのこカレー」
こちらは娘の一食分のみ。
冷凍してあった
エノキ、しめじ、まいたけを炒めて
一食分のカレーを移した別鍋に投入。
軽く煮立たせたら完成。
ちなみに…
大人の分は「なすカレー」にしました。
オカズは、市販の白身魚フライ（娘と私の分 愚妻は別の揚げ物）
私が毎週のように買ってるからねぇ。
その影響を受け、最近は娘も買うようになりました。
火曜特売だった事もあり、今夜は完全な手抜きです。
つか、まだ味覚・嗅覚が回復しておりません。 orz
味覚が普段の10～20％、嗅覚が40～50％ぐらいジャマイカ？
なので、料理をしていても味が確認できない。
長年の経験でもあれば「こんな感じかな？」で、想像での調理も可能なのかもだけど…
まだまだ、そんなレベルじゃないからねぇ。
正直… 結果を自分で確認できないから、作ってても全然楽しくないです。 ( -_-)
明日も味覚が回復していないようなら、弁当でも買って食べてもらおうかな。
火曜特売のモヤシ3袋（100円）を買ってきちゃったけど（苦笑
モヤシづくしの日… (m9ﾟДﾟ) Coming Soon!
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