先日、魚重さんで買ってきた干物。
ようやく本日の食卓に登場しました。 ※本日の料理は愚妻が担当
ちなみに昨日の夕飯は、所用があり愚妻の実家で食べてきました。
「アジの干物」と「サバみりん干し」
コチラは娘＆愚妻の分。
サバみりんは一口頂いたけど（苦笑
しっかり味が染みているので
普通の干物も味醂干しも醤油要らずです。
今日は昼にしっかりパスタを食べたので
夕食はオカズのみだったけど
白米がある時は、ほぐしたアジにちょっとだけ醤油を垂らし
御飯に混ぜて食べるとウマーです。 ヽ(´▽｀)/
「カワハギの干物」と「アジの干物」
コチラが私の分。
魚重さんの干物はネットでも購入できるんだけど…
https://sv93.xserver.jp/~xsvx3025898/izunet.jp/shop/uojyu/cgi/cart.cgi
カワハギはネットでは買えません。
まぁ、私もカワハギは好きで
行く度にチェックしてたんだけど
今回、初めて店頭に並んでいるのを発見したぐらいです。
小振りですが、身はプリプリ。
大変、美味しゅうございました。 orz
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