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今日の夕食 (2010/04/26)

ファイル 2168-1.jpg
「ラーメンサラダ」

ラーメンサラダって北海道が発祥だったのね。
先日、ファミレスでデカデカと書かれていて
そこで初めて知りました。

具はタマネギ、キュウリ、ハム、ラーメン。
マヨネーズに麺つゆ・白ゴマを加え
しっかり混ぜたら完成。

キュウリが大きかったので
ラーメン2玉茹でたら…
かなり多めに出来ちゃいました(苦笑

小さい方は明日に回します。


ファイル 2168-2.jpg
「御飯」と「豚汁」

豚汁の具は鶏肉だけど(苦笑
その他の具は、タマネギ、ニンジン、
ジャガイモ、サツマイモ、コンニャク。

最後にゴマ油を落として完成。


ファイル 2168-3.jpg
「アジの干物」
炊きたての御飯にアジの干物。
正直、これだけで十分です。 ヽ(´▽`)/

油が落ちてプチ火災になるので
アルミホイルを敷いてたんだけど…
これだと、なかなか焼けず。

結局、最後はアルミを取り除き
火柱が上がる中、焼きあげました(苦笑


1.油が落ちる
2.落ちた油に引火
3.火柱発生
4.魚の油に引火
5.魚に引火
6.魚炎上

その様を見て、娘は家から逃げ出す準備をしてました。
≧∇≦ブハハハハハ

つか、私を見捨てて逃げる気かよ。
ファイル 2168-4.jpg
無事、完成。
もう一枚、愚妻用にも焼いたんだけど…
網を持ち上げて焼くと、魚炎上は避ける事ができました。

身がホックホク&(骨周辺の)皮がパリパリで美味しかった~
+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.

タグ:主夫

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