今日の夕食は愚妻が担当。
ただ、始末したい食材があったので、ちょこっとだけ私も参戦。
「サラダ」
見切り品のカットキャベツを敷き詰めて
貝割れ大根、キュウリ、ワカメ、カニカマを乗せて完成。
緑ばっかりサラダです（苦笑
「こんにゃくステーキ」
豚汁の時に使ったコンニャクの残り。
切れ目を入れてバターで炒める。
塩、コショウで味付して、バターを追加。
醤油で味をまとめて皿へ。
フライパンに残ったタレをかけて完成。
私的には「こんにゃくステーキ」とか
「豆腐ハンバーグ」とか
美味しいと思った事は無いんだけど…
始末レシピとして試しに作ってみたら
娘が気に入ってくれました。
いつも作って置いておくと
いつの間にか無くなってます（苦笑
こちらは愚妻が担当した「ハンバーグ」
珍しく、盛り付けを頑張ったっぽいので
記念にパチリ。
目玉焼きで隠れてるけど
ハンバーグは中サイズが2個になってます。
ソースやケチャップも美味しいけど
味ぽんもなかなか美味しいです。
大根おろしを乗せたら和風っぽくなるしね。
が、今日は愚妻が薦めてきた
焼肉のタレで食べてみました。
最初「焼肉のタレ？」とも思ったけど…
まぁ、肉を焼いてる訳だしね。
感想は… まぁまぁかな。
いつもの味に飽きたら試してみる価値はあるかと。
白米と一緒に食べたら美味しそうだねぇ。
焼肉のタレが付いた御飯、大好きだし。
ただ、今日は昼食にそばを200g（うち、一部は娘の口に）も食べたので、夜はオカズのみ。
今度、試してみます。
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