「生姜焼き」
肉は生姜焼き用の肉では無く
所謂、切り落としです。
安いってのもあるけど、
このペラペラ感が良いんだよねぇ。
味も染み込みやすいし
火も通りやすいし。
豚丼の具とかを作る時も
大体、この肉を使ってます。
あ～ 美味しかった。 ヽ(´▽｀)/
「モヤシベーコンエッグ」
なんか久し振りに作った気がします。
以前、連続で作ったら
娘に「えぇ～ 今日もコレ～」
と言われ、作りにくくなってました（苦笑
でも、よくよく考えたら…
モヤシ、ベーコン、卵なんだから
栄養的には結構バランスが取れた一品だと思います。
たぶん（苦笑
娘の食事の事とかも考えると…
栄養士的な勉強をした方が良いのかねぇ。 ( ´д｀)
まぁ、それ以上に自分の為にも勉強した方が良さそうだけど。 orz
「納豆」「玉子豆腐」
「十五穀米」「焼きうどん」
納豆は私用。 今日は鰹節入りです。
玉子豆腐は娘用。
で、主食の十五穀米。
焼きうどんは…
お昼に、つけ麺うどん（？）を食べたんだけど
どうもタレが美味しくなくて途中で挫折。
タレは迷わず捨てたんだけど、
残った麺は捨てるのが勿体無かったので器に退避。
その麺を使って焼きうどんにしました。
味は… つけ麺よりはマシな感じかな（苦笑
タグ：主夫