一昨日のサラダを再利用したのが昨日のサラダ。
それを再利用したのが今日のサラダです(苦笑
さすがに春雨が固くなってきたので
冷やし中華のタレを作成。
それに浸す事で誤魔化そうかと。
ちょっとタレを作り過ぎちゃったけど(苦笑
ちなみに画面奥にあるのはランタン。
あまりに雷が酷く、停電に備えて出しておきました。
「納豆パスタ」
ここ最近、ずっと納豆を食べてるんだけど
そのままズズっと or 御飯に混ぜての二択。
たまには違うバージョンでって事で。
ニンニク、バター、麺つゆが良い感じです。
今日は、いつもより塩を多めにしてみたんだけど
やっぱりパスタは「ちょっと多かったかな?」ぐらいが調度良いみたい。
かなり美味しく頂きました。 orz
「カルボナーラ」
こちらは主に愚妻用。
で、卵はガッツリ焼いた方が好きという事なので御意のままに。
見た目のモッサリ感が、あんまり美味しそうに見えないけど(苦笑
実際に食べてみると… やっぱりモッサリしてるし。
私的には余熱だけで絡めた感じの、生卵っぽい方が好きかな。
まぁ「カルボナーラ」自体、そんなに好きじゃないけど。
娘が「作って」と言い(求める味はコンビニの味)、私も上手に作りたいのは「ペペロンチーノ」
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子と味付がシンプルな分、美味しく作るのが難しいんだよねぇ。
まぁ、作るのは今後、練習するとして…
とりあえず、レトルトでも常備しておくかな。 λ..........トボトボ
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